10 лучших ресторанов Мишлен в мире в 2022 году
В наших путешествиях мы также любим пробовать местную кухню. Независимо от того, говорим ли мы о городских перерывах или отдыхе, мы уделяем время уникальным кулинарным впечатлениям, основанным на традиционных местных блюдах.
Каждый шеф-повар стремится получить желанную звезду Мишлен, которая отличает его от других конкурентоспособных шеф-поваров и их ресторанов. Ресторан, отмеченный звездой Мишлен, - редкая честь, которую могут завоевать только лучшие рестораны. Уже более ста лет лучшие рестораны, отмеченные звездами Мишлен, сосредоточены в Европе, но особенно во Франции. Однако за прошедшие годы по всему миру появилось несколько ресторанов с рейтингом Мишлен, предлагающих деликатесы самым инновационным и уникальным способом.
10 лучших ресторанов Мишлен в 2022 году.
Если вы заинтересованы в вкусных веганских блюдах или хотите насладиться сладкими деликатесами, мы представим ниже лучшие мишленовские рестораны мира.
Ресторан Azurmendi - Ларрабецу, Испания
Это один из лучших ресторанов мира, отмеченных звездой Мишлен, он расположен в красивом городе Ларрабецу в Испании. Видение следует шеф-повар Энеко Атча, цель которого - предложить каждому посетителю лучший и уникальный опыт. В этом ресторане есть терраса в саду, где гости могут полюбоваться свежими продуктами, которые используются для приготовления вкусных блюд, которые здесь подаются.
Затем через кухню посетителей проводят в оранжерею, где подают знаменитые закуски в ресторане. Пищевой хлопок, который здесь подают, пользуется популярностью у частых посетителей. После этого посетители могут сытно поесть в обеденной зоне. Этот ресторан, отмеченный высшей звездой Мишлен, также известен своими экологически чистыми режимами работы.
расположение: Legina Auzoa, 48195 Larrabetzu, Бискайя, Испания
Стоимость на двоих: 600 лей
Еда: Европейский
Ты должен попробовать: Салаты
FitPartner™: 20: 30 - 22: 15
Ресторан Per Se - Нью-Йорк, США
Это один из самых известных ресторанов Мишлен в мире, расположенный в самом центре Нью-Йорка. Этот великолепный ресторан находится в здании Time Warner Building в Columbus Circle, в центре Манхэттена. Из этого 3-звездочного ресторана Мишлен, расположенного на пятом этаже здания, открывается живописный вид на весь город.
О представленных здесь изысканных кухнях заботятся очень тщательно. повар Томас Келлер, которая владеет двумя другими ресторанами, отмеченными звездами Мишлен, в дополнение к этому. Это один из самых высоких ресторанов Мишлен, который предлагает специальные дегустационные меню каждый день, и ни один ингредиент не повторяется в этих блюдах.
расположение: 10 Columbus Circle, Нью-Йорк, NY 10019, США
Стоимость на двоих: 2,800 лей
Еда: Французский
Ты должен попробовать: орехи макадамия в шоколаде
FitPartner™: 10: 00 - 21: 00
Ресторан Robuchon Au Dome - Макао, Китай
Один из самых известных поваров всех времен, Шеф-повар Жоэль Робюшон вести шоу в этом ресторане, который является гастрономическим раем. Он прекрасно расположен в отеле Grand Lisboa в Макао. Этот лучший ресторан, отмеченный звездой Мишлен, расположен на крыше 48-этажного отеля, предлагая огромные впечатляющие достопримечательности в окрестностях.
Кулинарные творения шеф-повар Жюльен Тонгуриан предлагаются здесь в самом неповторимом стиле. Он считается лучшим рестораном на всем острове Макао, предлагая широкий выбор чрезвычайно вкусных блюд с изысканной чувственностью. Этот ресторан также предлагает меню "Престиж", в которое входят такие имперские блюда, как икра и камчатский краб.
расположение: 43 / F Grand Lisboa, Полуостров Макао, Макао, Китай
Стоимость на двоих: 950 лей
Еда: Французский, европейский
Ты должен попробовать: Король Краб
FitPartner™: С 12:00 до 14:30 и с 18:30 до 22:30.
Ресторан Le Bernardin - Нью-Йорк, США
Ресторан Le Bernardin был основан Маги и Жильбером Ле Козами в 1972 году в Париже. Позже этот ресторан переехал в Нью-Йорк, где приобрел огромную популярность. Изначально в этом ресторане подавали только рыбные блюда, со временем этот ресторан был красиво преобразован и вскоре был удостоен звания ресторана, отмеченного звездой Мишлен.
Это один из самых уважаемых и известных ценителей местной кухни ресторанов. Фактически, это самый высокий ресторан, отмеченный звездой Мишлен. Кулинарная сцена Нью-Йорка будет неполной без упоминания этого прекрасного ресторана, которым управляет повар Эрик Риперт. Рыбные блюда по-прежнему являются звездой этого ресторана.
расположение: 155 W 51st St, Нью-Йорк, NY 10019, США
Стоимость на двоих: 1.950 лей
Еда: Французский
Ты должен попробовать: Рыба и жареный картофель
FitPartner™: 12:00 - 14:30 и 17:15 - 22:30
Ресторан Fat Duck - Брей, Великобритания
Этот ресторан приобрел популярность благодаря уникальным кулинарным приемам, используемым Шеф-повар Хестон Блюменталь, например, мультисенсорная кулинария, сочетание продуктов и инкапсуляция вкуса. Он был основан в 1995 году в коттедже XNUMX века, который был красиво отремонтирован, чтобы предложить самую уютную и очаровательную обстановку для ужина.
Один из лучших ресторанов Мишлен в мире, это место известно своим дегустационным меню из 14 блюд, которое предлагает широкий выбор вкусных блюд, которые подаются самым элегантным образом. Еда, которую стоит попробовать, - это Черепаший суп, который издевается над темой «Алиса в стране чудес». Талант шеф-повара прекрасно раскрывается в блюде «Звуки моря», известном среди частых трапез.
расположение: High St, Bray SL6 2AQ, Великобритания
Стоимость на двоих: 2.600 лей
Еда: Европейский, британский, современный
Ты должен попробовать: Черепаший суп
FitPartner™: 12:00 - 13:15 и 19:00 - 20:15
Ресторан Alinea - Чикаго, США
Этот ресторан в Иллинойсе, Чикаго был основан Шеф-повар Грант Ахатц в 2005 году и вскоре завоевал популярность благодаря подаваемым здесь блюдам с уникальными характеристиками. Это самый высокий ресторан, отмеченный звездой Мишлен. Шеф-повар Грант Ахатц прекрасно демонстрирует свой талант в уникальном приготовлении блюд на основе деконструкции.
Он использует довольно нетрадиционный подход к идее изысканного ужина, который отличает этот ресторан от других ресторанов в этом районе. Этот ресторан предлагает молекулярную гастрономию во всех блюдах, которые здесь подаются, что предлагает восхитительные и удивительные впечатления каждому посетителю. Блюда, которые стоит попробовать в этом ресторане, включают съедобный воздушный шар из яблока и равиоли с трюфелями.
расположение: 1723 N Halsted Street, Чикаго, Иллинойс 60614, США
Стоимость на двоих: 1.800 лей
Еда: Американская, международная
Ты должен попробовать: равиоли с трюфелями
FitPartner™: 11:00 - 15:15 и 19:00 - 22:45
Eleven Madison Park - Нью-Йорк, США
В этом ресторане мирового класса на Манхэттене подают изысканные блюда американской кухни. творческий подход шеф-повар Дэниел Хамм оставьте каждый ресторан пораженным азартом. Это один из самых известных ресторанов Мишлен в мире, предлагающий уникальное дегустационное меню из нескольких блюд.
Меню меняется каждый сезон в зависимости от наличия свежих продуктов в городе. Для приготовления блюд мирового класса в этом ресторане используются только свежие сезонные ингредиенты. Гости могут часами наслаждаться дегустационным меню из 11 блюд, которое само по себе является событием. Предлагаемое здесь знаменитое дегустационное меню включает терин фуа-гра, московскую утку, горький миндаль и умэбоши.
расположение: 11 Madison Avenue, Нью-Йорк, NY 10010, США
Стоимость на двоих: 2.400 лей
Еда: Американская, европейская
Ты должен попробовать: Террин из фуа-гра
FitPartner™: 17: 30 - 22: 30
Ресторан Osteria Francescana - Модена, Италия
Этим рестораном управляет cзнаменитый шеф-повар Массимо Боттура, который известен тем, что автор международного бестселлера «Никогда не верь худому повару».. Он расположен в красивом городе Модена в Италии. Шеф-повар Боттура предлагает широкий выбор блюд итальянской кухни в современной интерпретации, что придает блюду неповторимый вкус и аромат.
Здесь можно отведать классические блюда итальянской кухни, которые превращают ресторан в один из лучших ресторанов мира, отмеченных звездой Мишлен. Помимо традиционных итальянских блюд, здесь можно отведать известные деликатесы, включая макароны с кроликом и Five Ages of Parmigiano Reggiano. Эти необычайно приятные лакомства подаются в самой привлекательной форме, делающей кулинарное шоу неповторимым.
расположение: Via Stella, 22, 41121 Модена, Италия
Стоимость на двоих: 900 лей
Еда: Итальянская, европейская, современная
Ты должен попробовать: хомари
FitPartner™: 12: 30–13: 30 и 20:00 - 21:00
Ресторан в Мидоууде - Калифорния, США
Этот ресторан Мишлен в Калифорнии расположен в долине Напа. Блюда, которые здесь подаются, демонстрируют прекрасные нововведения шеф-повар Кристофер Костоу, который уделяет пристальное внимание деталям и использует только сезонные и свежие ингредиенты. Меню этого ресторана часто меняется в зависимости от сезона, в него часто добавляются новые и инновационные блюда, что делает его одним из лучших ресторанов мира, отмеченных звездами Мишлен.
расположение: 900 Meadowood Ln, Сент-Хелена, Калифорния 94574, США
Стоимость на двоих: 4.000 лей
Еда: Морепродукты
Я должен попробоватьi: Икра белки, морское ушко вагю и говяжьи устрицы
FitPartner™: 17: 30 - 21: 30
Песня Индии - Сингапур
В Индии нет ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, потому что звезда Мишлен не присуждается в этой стране, но отсутствие ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, в Индии не помешало индийским поварам продемонстрировать свои выдающиеся таланты в индийских ресторанах, расположенных в разных частях мира ., входит в десятку лучших шеф-поваров, удостоенных звезд Мишлен.
Song of India - один из лучших ресторанов мира, отмеченных звездой Мишлен. Он расположен в Сингапуре и получил свою первую звезду Мишлен в 2016 году. Здесь подают блюда современной индийской кухни, которые можно отведать в элегантной и стильной гостиной зоне и насладиться роскошным ужином. Рестораном управляет Настенный шеф-повар Манджунатх и предлагает изысканные блюда по приемлемым ценам.
расположение: 33 Scotts Road, Сингапур 228226
Стоимость на двоих: 700 лей
Еда: Индийская, Азиатская
Ты должен попробовать: Гриб тандури ачаари
FitPartner™: 12:00 - 15:00 и 18:00 - 23:00
Когда вы путешествуете по этим направлениям, теперь вы знаете о существовании этих ресторанов!